Cristallo Buongustaio

Varietà di antipasti Tirolesi ed insalate dal buffet
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Gnocconi Pusteresi al formaggio grigio con burro fuso ed erba cipollina
oppure
"Spätzle" di grano saraceno con verza e speck
oppure
Zuppa d'orzo del ...

Vario buffet d'insalate ed antipasti
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Vol au vent ripieno con salsa agli scampi e verdure
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Vellutata al vino Tirolese con crostini alla cannella
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Tenero filetto di vitello in crosta di mandorle con patate ...