Settimane della tradizione contadina - Heugabel

L’offerta comprende:

• 7 pernottamenti in 1/2 pensione "gourmet": ricca colazione a buffet, menù serale da 3 portate a scelta, buffet di insalate e dolce a scelta
• libero accesso alla piscina coperta riscaldata e alla vasca idromassaggio
• libero accesso all’area benessere: sauna finlandese, bagno turco, sauna biologica e zona relax
• Facciamo il pane
• Martedì visita al mulino artigianale della famiglia Feichter: potrete partecipare attivamente ad ogni processo di lavorazione, dalla macina del frumento locale, all’arte dell’impasto, fino alla preparazione del pane fatto in casa nel forno a legna.
• Visita al caseificio
• Visitiamo il caseificio presso il Maso Lechnerhof nella Valle di Braies e al Maso “Unter Oltl Hof” a Sesto e potremmo vedere il mondo della produzione e della lavorazione del latte. Dopo la visita ci aspetterà anche una piccola degustazione.
• Corso di cucina Heugabel
• Antiche ricette tradizionali ci parlano di gusti forti, di pietanze sostanziose e di aromi intensi. Anche Voi avrete la possibilità di fiaccare il naso nelle pentole dei nostri chef...
• Visita a un’azienda agricola e da un apicoltore
• Dopo una passeggiata di circa 3/4 d' ora si arriva ad un' azienda agricola. Potremmo vedere la vita contadina e ci aspetta anche un piccolo spuntino.
• Escursione da maso a maso sul Monte San Candido
• Camminando da maso a maso sul Monte San Candido abbiamo una bellissima vista sulle Dolomiti. Dal Maso Mehlhof vediamo le Tre Cime di Lavaredo.

*arrivo: sabato